Kaymaklı Biber Aşı
Göçmen mutfağının en sevilen tariflerinden biri sayılan nefis mi nefis kaymaklı biber aşı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram çarliston biber2
100 gram kaymak3
1 çay bardağı süt4
1 su bardağı sıvı yağ5
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini temizleyip irice doğrayın.
2
Sıvı yağı bir tavada kızdırın ve biberleri güzelce kızartın.
3
Kağıt havlu serilmiş bir kaba alın.
4
Kaymak ve sütü ayrı bir kapta güzelce karıştırın ve fazla yağı süzülmüş olan biberleri ayrı bir tavaya alıp, üstüne kaymaklı süt karışımını dökün.
5
Tuzunu da ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun. Afiyetler olsun!