Kaymaklı Bal Kabağı Tatlısı

Şef Yıldız Öz Samaha'dan mutlaka denemeniz gereken bal kabağı tatlısını sizlerin beğenisine sunuyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet göbekli tombul kabak

1.5 su bardağı şeker

1 adet çubuk tarçın

Kaymak

Dövülmüş ceviz ya da bal

Kabağı güzelce soyup yuvarlak şekilde dilimleyin. Geniş bir tencereye, dilimlediğiniz kabakları üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

Ardından şekeri üzerine serperek kabak suyunu salana kadar bekletin. Tencereyi ocağın üstüne alın.

Çok az su ve tarçın ekleyerek kısık ateşte hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen tatlıları soğumaları için tencereden alın. Üzerine kaymak, ceviz ya da bal ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.