Kaymaklı Ayva Tatlısı
En doğal haliyle hazırlanan, gıda boyası kullanılmayan şahane bir tatlı tarifimiz var! Kaymaklı ayva tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.
130
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet ayva2
2 yemek kaşığı toz şeker3
1/2 çay bardağı su4
1 avuç ayva çekirdeği5
4 adet karanfilTarif
1
Ayvaları ortadan kesip içini ayıkladıktan sonra limonlu suda bekletelim. (kararmaması için)
2
Ayvanın kabuklarını yayvan tencereye koyup, üzerine de ayvaları dizelim.
3
Ardından ayva çekirdeklerini ve karanfili gelişi güzel serpip suyunu da ilave edip pişirmeye bırakalım.
4
Ocağın altını ilk önce hızlı açıp kaynadıktan sonra kısalım. Tenceredeki su jöleleşinceye kadar pişirelim. (Toplamda 2,5 saate yakın pişirdim. 1,5 saat kapağı kapalı, 1 saat kapağı açık)
5
Ara ara tencerenin içindeki sudan kaşık kaşık üstüne gezdirdim. Piştikten sonra üstüne kaymak koyarak servis edelim. Afiyet olsun.