Kaymaçina
Kaymaçina tarifiyle sadece üç malzemeyle nefis mi nefis tatlılar hazırlamak mümkün. Sütlü tatlı sevenler kaymaçina tarifini kaçırmasın!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kaymaçina için fırını 160 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırparak kabartın.
Oda sıcaklığındaki sütü yumurtalı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Dikkatlice karıştırarak harcı homojen bir kıvama getirin.
Harcı fırın kabına dökün ve 1 parmak boşluk bırakmaya özen gösterin. Kabı fırın tepsisine yerleştirin ve fırın tepsisine kabın yarısına gelecek şekilde su doldurun.
Yaklaşık 50 dakika pişirin ve pişen kaymaçinayı oda sıcaklığında soğutun.
Soğuyan tatlıları buzdolabında 8 saat dinlendirip üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Kaymaçina hazır. Afiyetler olsun.