Kayısılı Yaz Tatlısı

Kayısılı Yaz Tatlısı

Mevsimin en lezzetlisi kayısılarla hazırlanan ferah mı ferah bir kayısılı yaz tatlısı tarifi. Bu yazın tatlısı belli oldu bile.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram kayısı
2
5 yemek kaşığı toz şeker
3
1 çay kaşığı limon suyu
4
1,5 su bardağı su
5
150 gram labne peyniri
6
1 paket krem şanti
7
1 su bardağı soğuk süt
8
1 paket vanilya

Tarif

1

Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün.

2

Ardından çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve bir tencerenin içine aktarın.

3

Üzerine toz şeker ve su ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın.

4

Kıvam almaya başladığında içerisine limon ilave edin.

5

Ardından ocaktan alın ve el blenderı yardımıyla güzelce ezin. Birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında karıştırarak dinlendirin.

6

Bir kabın içine krem şanti ve soğuk sütü alın, güzelce çırpın.

7

Labne peynirini bir tülbentin içerisine alın. Fazla suyunu süzdürün.

8

Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın.

9

Servis kaselerinizin tabanına hazırladığınız kayısı püresinden birkaç kaşık alın. Üzerine krem şantili harçtan ilave edin.

10

Buzdolabında 1 saat kadar soğuttuktan sonra süsleyerek servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle