Kayısılı Ve Şeftalili Cobbler
Meyvelerin kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 gr şeftali2
600 gr kayısı3
1 yemek kaşığı limon suyu4
1 paket vanilya5
80 gr toz şeker6
40 gr mısır nişastası7
125 gr un8
1 çay kaşığı karbonat9
1 çay kaşığı kabartma tozu10
1 tutam tuz11
60 gr tereyağı12
65 gr yoğurtTarif
1
1. Meyvelerin kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın.
2
2. Üzerine şeker ekleyip karıştırın ve 35 dakika bekletin.
3
3. Hamur için; un, kabartma tozu, karbonat, şeker ve tuzu harmanlayın.
4
4. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun.
5
5. Yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
6
6. Meyvelerin üzerine limon suyu, vanilya ve nişastayı ekleyip karıştırın.
7
7. Hamuru üzerine parça parça yerleştirin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
8
8. Dondurma ile servis yapın.