Kayısılı Ve Erikli Pilav

Zeytinyağını tencerede ısıtın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı baldo pirinç

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı badem

Yarım çay bardağı dolmalık fıstık

Yarım çay bardağı kuru üzüm

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı dolma baharı

1 çay kaşığı toz şeker

Çeyrek demet kıyılmış dereotu

Tuz

1. Zeytinyağını tencerede ısıtın.

2. Badem, fıstık ve üzümleri ekleyip kısık ateşte kavurun.

3. Yıkanmış ve süzülmüş pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.

4. Baharatları, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın ve suyu ilave edin.

5. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar kapağını açmadan pişirin.

6. Ocaktan alıp kapağını açmadan 10 dakika demlendirin.

7. Kıyılmış dereotunu ekleyip harmanlayın ve servis yapın.