Kayısılı Tavuk

Kayısılı tavuk tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet bütün tavuk

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kilogram kayısı

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı su

2 adet yeşil biber

1 adet havuç

1/2 adet soğan

1,5 yemek kaşığı tereyağı

Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın, sonrasında didikleyin ve tereyağında 3-4 dakika kavurun.

Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun.