Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi
Her kaşıkta damakta enfes tatlar bırakacak bir muhallebi tarifimiz var! Karşınızda: Kayısı soslu sakızlı muhallebi tarifi.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 adet kayısı2
100 mililitre su3
210 gram şeker4
700 mililitre süt5
30 gram nişasta6
1 paket vanilya7
30 gram un8
2 adet damla sakızı (2 küçük parça)Tarif
1
İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
2
Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızı ekleyin. 2-3 dakika kaynatın.
3
Pişen muhallebiyi blanderdan geçirip kaselere paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak.
4
Muhallebi dinlenirken, kayısı sos için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
5
Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.
6
İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 dakika kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.
7
Hepsini bir kupta birleşitirin. Afiyet olsun.