Kayısı Kompostosu
Türk mutfağının vazgeçilmezi, iftar sofralarının geleneksel lezzeti, tarçın ve karanfil aromalı kayısı kompostosu karşınızda. Yapması da pek kolay.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram kuru kayısı2
2 su bardağı şeker3
2 adet çubuk tarçın4
2 litre su5
1 paket vanilya6
5 adet karanfilTarif
1
Kayısıları dörde bölerek, ılık suya, koyarak on dakika kadar şişmesi için bekletiyoruz.
2
Derin bir tencereye şeker ve suyu koyup, kayısıları, çubuk tarçını, karanfil ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.
3
En son vanilyayı ekliyoruz ve kayısıları yumuşayınca ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.