Kastamonu Top Helvası
Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
5 su bardağı un3
2,5 su bardağı şeker4
3 su bardağı suTarif
1
Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
2
Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
3
Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.