Kaşnika

Kaşnika tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir balkan yemeği hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet pırasa

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı yoğurt

3 tepeleme yemek kaşığı un

2,5 su bardağı mısır unu

1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı biber

1 bardağı ılık su

Pırasaları ince ince doğrayın.

Diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırarak kek kıvamına getirin.

Pırasaları da içine karıştırın.

Yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökün ve elinizle yassılayın.

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.