Kaşık Kurabiyesi

Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye tarifimiz var! Kaşık kurabiyesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

200 gram tereyağı ya da margarin

1 adet yumurta

1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3-4 su bardağı un

1 çay bardağı damla çikolata

Karıştırma kabımıza tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, nişastayı ve pudra şekerini alıp mikser yardımıyla çırpıyoruz.

Çırpma işleminden sonra 3 bardak unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.

Yumuşak ve şekil alır bir hamur elde etmemiz lazım. Hamurumuz hala cıvıksa kontrollü bir şekilde kalan unu da ilave edip yoğurabiliriz.

İstenen kıvama gelen hamura damla çikolataları da ekleyip karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurdan parçalar koparıp dondurma kaşığı ile şekillendirdiğimiz parçaları diziyoruz.

Hamurumuz bitince tepsimizi önceden 170 derece ısıttığımız fırına koyuyoruz ve 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.