Kaşık Dökmesi

Kaşık dökmesi tarifi ile sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz enfes bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ

1 kase beyaz peynir

1 tutam tuz

1 paket kabartma tozu

1-1,5 su bardağı un

1/2 demet dereotu

Tarif

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine yoğurdumuzu ilave ediyoruz ve bir güzel çırpıyoruz.

Sıvı yağı da katarak, pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Peynirimizi ne kadar kullanıyorsak çatal ile eziyoruz ve ilave ediyoruz. Peynirin tuzuna bakarak, tuzunu ayarlayıp, katıyoruz. Ve dereotumuzu ekliyoruz.

Kabartma tozundan sonra bir bardak unu katıyoruz ve karıştırıyoruz. Hamurumuz çok akışkan ise biraz daha un ilave ediyoruz. Yoğun kıvamlı bir hamur olmalı.

Yağsız tavada kepçe yardımıyla döküp önlü arkalı pişiyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle