Kaşarlı Tavuk Sote

Kaşarlı Tavuk Sote

Kaşarlı tavuk sote nasıl yapılır? Tavada hazırlanıp fırında kaşarla buluşan bu lezzetli ve kolay ana yemek, adım adım tarifle artık evde.

50
dakika
319
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk göğsü
2
1-2 adet yeşil biber
3
1 adet kapya biber
4
1 adet soğan
5
1 adet domates
6
1 diş sarımsak
7
1 yemek kaşığı biber salçası
8
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
9
1 tatlı kaşığı tereyağı
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber
12
1 tatlı kaşığı kekik
13
1 su bardağı su
14
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Kaşarlı tavuk sote için geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin.

2

Tavuklar suyunu salıp çekmeye başlayınca tereyağını ekleyin. Soğan, yeşil biber, kapya biber ve sarımsağı tavaya alın. Sebzeler hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

3

Salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Ardından küp doğranmış domatesi ilave edin. Domates suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

5

Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Ardından 1 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Karıştırarak kısık ateşte 10-12 dakika kadar pişirin.

6

Sos koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.

7

Yemeği fırına dayanıklı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

8

Önceden ısıtılmış 180°C fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar (5-7 dakika) fırınlayın. Kaşarlı tavuk sote hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

319
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle