Kaşarlı Tavuk Köfte

Kaşarlı Tavuk Köfte

Kaşarlı tavuk köfte tarifi nasıl yapılır? Püf noktaları ve servis önerileri için hemen tıklayın, kaşarlı tavuk köfteyi evde deneyin!

45
dakika
405
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram tavuk göğsü
2
3 yemek kaşığı galeta unu
3
1 çay kaşığı kimyon
4
1 çay kaşığı karabiber
5
1 diş sarımsak
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8
1 adet yumurta
9
1 su bardağı galeta unu
10
1/2 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Kaşarlı tavuk köfte için tavuğu küçük parçalara kesip blendera alıyoruz. Blenderdan kıyma haline gelene kadar geçiriyoruz.

2

Galeta ununu, baharatlarını ve tuzunu ekleyip biraz daha blenderdan geçiriyoruz.

3

Harcı buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.

4

Streç film üzerine tavuk harcımızı merdane yardımıyla düzeltiyoruz. Kalın olmamasına dikkat ediyoruz. Yoksa içinin pişmesi zor olur.

5

Geniş ağızlı bir bardak ile daireler kesiyoruz. Dairelerin yarısına rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz.

6

Üzerlerine diğer daireyi kapatarak kenarlarını hafifçe bastırın.

7

Köftelerimizi önce çırpılmış yumurta buluyoruz.

8

Daha sonra galete ununa buluyoruz.

9

Kızgın sıvı yağ dolu tavaya köftelerimizi koyup arkalı önlü kızartıyoruz.

10

Sıcak olarak servis yapıyoruz. Kaşarlı tavuk köfte hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

405
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle