Kaşarlı Simit Omlet

Kaşarlı Simit Omlet

Bayatlayan simitleri ziyan etmiyoruz, çünkü kaşarlı simit omlet kurtarıcınız olacak. Bu nefis tarifi yapmak için sizi mutfağa alalım.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 adet susamlı simit
3
3 çorba kaşığı süt
4
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
6
1 tutam tuz
7
1 avuç doğranmış maydanoz
8
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Öncelikle simitleri yuvarlak olacak şekilde bıçakla dilimleyelim. Çok kalın olmasın, ince şekilde dilimleyelim.

2

Sonra büyük bir kapta 3 yumurta, süt ve baharatları ilave edip el çırpıcısıyla çırpalım.

3

Kaşardan üzeri için biraz ayıralım.

4

Geriye kalan kaşar ve maydanozları ilave edip kaşıkla karıştıralım. Yumurtalı harca simitleri iyice yedirelim, ıslanmayan simit kalmasın.

5

Orta boy teflon tavaya yağı koyup ısıtalım. Sonra tavayı kenara alıp harcı dökelim. Eşit şekilde güzelce yayalım. Ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakalım. Altı kızarınca bir spatula yardımıyla ters çevirelim.

6

Kapağı kapatıp diğer tarafın da kızarmasını sağlayalım. En son üzerine kaşar serpin. Kaşarlar eriyince biraz pul biber serpip tabağa alalım.

7

Bıçakla dörde bölüp sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle