Kaşarlı Mantar

Kaşarlı mantar tarifi ile et yemeklerinin yanına çok yakışacak bir mantar hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram mantar

2,5 yemek kaşığı tereyağı

3 diş sarımsak

2,5 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mantarlarınızı yıkayıp, saplarını çıkarın.

Saplarını küçük küçük dilimleyip tereyağı ile soteliyorum.

Suyunu hafif çekince baharatları ekliyorum.

Mantarların içine pişen sapları ekliyoruz.

Üstüne rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşarları ekleyip.

180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum. Afiyet olsun.