Kaşarlı Makarna

Kaşarlı Makarna

Kaşarlı makarna tarifi arayanlar için pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Bu kaşarlı makarna tarifi, basit malzemelerle hazırlanırken, zengin peynir aroması sayesinde sofralarınıza sıcak ve doyurucu bir lezzet kat…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram makarna (tercihen penne, fiyonk veya spagetti)
2
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
3
2-3 diş sarımsak
4
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
5
1 su bardağı süt veya krema
6
Tuz
7
Karabiber
8
İnce kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen

Tarif

1

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre, bol tuzlu kaynar suda al dente (hafif diri) olacak şekilde haşlayın. Ardından süzün.

2

Geniş bir tavada tereyağını eritin. İsterseniz ince kıyılmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.

3

Haşlanmış makarnayı tavaya alın, iyice karıştırarak tereyağı ve sarımsakla harmanlayın.

4

Süt veya kremayı ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte pişirerek sosun makarnaya iyice geçmesini sağlayabilirsiniz.

5

Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını makarnaya karıştırın, kalanını üzerine serpiştirin.

6

Tavanın kapağını kapatıp, peynir eriyene kadar 2-3 dakika kısık ateşte bekletin.

7

Karabiber ve tuz ile tatlandırın. İsterseniz ince kıyılmış maydanoz veya fesleğen serpiştirin.

8

Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle