Kaşarlı Köfteli Patlıcan Kulesi

Kaşarlı Köfteli Patlıcan Kulesi

Ev yapımı köftenin lezzeti herkesi mutlu eder. Domates sosu ve kaşar peyniri ile fırınlanan köftelerin lezzetine doyum olmuyor. Afiyet olsun!

45
dakika
400
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıyma
2
1 adet kuru soğan
3
2 diş sarımsak
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı (silme) pul biber
6
1/2 çay kaşığı karabiber
7
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
8
3 adet patlıcan
9
1 su bardağı domates sos

Tarif

1

<p>Öncelikle kıyma harcını hazırlayın. Kıyma, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın ve 2 saat dinlendirin.</p>

2

<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US">Patlıcanları daire şeklinde doğrayın. Tuzlu suda bekletip durulayın. Üzerlerine yağ sürüp fırında kızartın.</span></p>

3

<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US">Daha sonra sırasıyla patlıcan, kıyma harcı, domates sos ve kaşarı üst üste dizin. Bu şekilde iki kat yapın.</span></p>

4

<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US">İkinci katı yaptıktan sonra önce patlıcan sonra kaşar ekleyip kürdan ile sabitleyin. Kaşarlı köfteli patlıcan kulesi hazır. Alt-üst ayar fırında 200 derecede 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.</span></p>

Besin Değerleri

400
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle