Kaşarlı Karnabahar Köfte

Kaşarlı karnabahar köfte tarifi ile tadına doyulmayacak, çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Ellerinize sağlık.

dakika

196

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

2 adet yumurta

1,5 su bardağı galeta unu

1 adet orta boy soğan

7 dal maydonoz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 kase kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

Karnabaharı suda haşlayıp süzelim, soğuyunca ezelim.

Karıştırma kabına kaşar peyniri hariç ilave edip iyice karıştıralım.

Elimizde yuvarlak şekil verelim, içine dilimlediğimiz kaşar peynirlerinden koyup kapatalım ve köfte şekline getirip yağlı kağıda dizelim.

Üzerlerine arkalı önlü çok az sıvı yağ sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

196

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ