Kaşarlı Kabak Sandal

Kaşarlı Kabak Sandal

Kabak sandal tarifi, akşam ve öğle yemeklerinize uygun, oldukça pratik ve ekonomik bir tarif. Mutlaka denemelisiniz diyoruz.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet kabak
2
500 gram tavuk göğsü
3
1 adet soğan
4
2 adet biber
5
1 tatlı kaşığı pul biber
6
1 çay kaşığı tuz
7
1/2 çay kaşığı karabiber
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10
2 yemek kaşığı un
11
1,5 su bardağı süt
12
1 çay kaşığı karabiber
13
1 çay kaşığı tuz
14
100 gram kaşar peyniri

Tarif

1

Kabakları ortadan ikiye ayırıp içini kaşık yardımıyla oyun. Kaynayan su içine kabakları bırakıp 10 dakika haşlayın.

2

Bu arada tavuk göğsü, soğan ve biberleri kavurun.

3

Haşlanan kabakların içlerini tavuklu karışım ile doldurun.

4

Beşamel sosu için tereyağı ve sıvı yağını eritip unu koyun ve 2-3 dakika kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip en son tuz ve karabiberini ekleyin.

5

Hazır olan beşamel sosu kabakların üzerine dökün.

6

Rendelenmiş kaşar peynirleri her bir kabak üzerine serpiştirip fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle