Kaşar Peynirli Poğaça

Kaşar Peynirli Poğaça

Sabah kahvaltılarının en sevilen lezzetlerinden biri olan poğaçanın en sevileni ile karşınızdayız. Kaşarlı poğaça tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık süt
2
2 adet büyük boy yumurta
3
1 adet instant maya
4
3 tatlı kaşığı toz şeker
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 su bardağı sıvı yağ
7
3 su bardağı un
8
1/2 su bardağı susam ve çörek otu karışımı
9
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
10
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Ilık sütü derin bir kaseye koyarak üzerine maya, toz şeker ve tuz ekleyin.

2

İyice eritin sıvı yağı ve yumurta beyazlarını ekleyerek aldığı kadar un koyun.

3

Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek iyice yoğurup 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

4

Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Tezgahta biraz açın ve içerisine kaşar peyniri koyun.

5

Yuvarlayıp, şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6

Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle