Kaşar Peynirli Mantar

İştah kabartıcı nefis bir atıştırmalık tarifi ile karşınızdayız. Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olan mantarlar, kalp hastalıkları riskini de azaltır. Protein içeriği sayesinde kemiklerin gelişimine katkı sağlar. Bu…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr büyük boy mantar

4 domates

3 sivri biber

100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Taze nane yaprakları

Tarif

Mantarların alt kısımlarını koparıp yıkayın ve süzün.

Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Sivri biberleri temizleyip küçük doğrayın.

Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayıp mantarların boş kısımlarına doldurun ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.

Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.

Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle