Kaşar Peynirli Krakerler

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

280 g un

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı ılık su

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı sirke

1 yumurtanın sarısı rendelenmiş hellim peyniri

Tarif

Hamuru için tüm malzemeyi hamur yoğurma makinesine aktarın. Homojen bir hamur olana kadar yoğurun. Yoğrulmuş hamuru iki eşit parçaya ayırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt veya silikon mat serin.Ilık hamuru yağlı kağıt ya da silikon mat üzerinde ince bir dikdörtgen şeklinde açın. Bir pizza ruleti ya da keskin bir bıçakla ortalama yarım santim eninde 20 cm uzunluğunda çubuklar kesin. Fazla gelen kenarları diğer hamura ilave edebilirsiniz. İkinci hamuru da aynı şekilde açın ve kesin.

Fırın tepsisinde hazırladığınız çubukların üzerine yumurta sarısı sürün. Yumurta sarısı sürerken çubukların arasının hafifçe açılmasını sağlayın. Üzerine rendelenmiş hellim peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle