Kars Böreği
Kahvaltı sofraları ve davetler için ideal bir seçenek olan Kars böreğinin iç harcında kullanılan Kars gravyer peyniri, tarifi eşsiz kılar. Afiyetler!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurta2
2,5 su bardağı süt3
50 gram tereyağı (eritilmiş)4
1,5 su bardağı un5
1 tutam tuz6
100 gram Kars gravyer peyniri7
50 gram tereyağı (eritilmiş)Tarif
1
Yumurta, yağ ve sütü çırpın.
2
Unu, tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3
Yanmaz tavaya kepçe yardımıyla alıp dağıtın ve önlü arkalı pişirin.
4
Hamurların arasına yağ sürün ve rendelenmiş peynir ekleyip üst üste koyun.
5
Son kata peynir eklemeyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
6
Kars böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!