Karpuzlu Buz
Yaz meyvelerinin en güzeli karpuzdan dondurma hazırlamak işte bu kadar kolay. Aslında o bir meybuz, karpuzlu buz yani meyve ağırlıklı sütsüz dondurma.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 büyük dilim karpuz2
2 yemek kaşığı esmer şeker3
1 adet rendelenmiş limon kabuğu4
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu5
1/5 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)Tarif
1
Karpuz dilimlerinin kabuk kısımlarını alın. Çekirdeklerini dikkatli bir şekilde ayıklayın.
2
Küçük küplere böldüğünüz çekirdekleri ayıklanmış karpuzları blender ya da mutfak robotuna alın.
3
Esmer şeker, rendelenmiş limon kabuğu, taze sıkılmış limon suyu ve tarçın ilave edin. Karpuzlar püre halini alana kadar mutfak robotunu çalıştırın.
4
Özel dondurma kalıpları ya da kağıt bardaklara doldurduğunuz karışımın ortasına tahta ya da plastik dondurma çubuklarını saplayın.
5
Derin dondurucuda en az 3-4 saat kadar soğutup kalıplarından çıkardıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.