Karnıyarık Poğaça
Kolayca hazırlanan ve adeta bir lezzet bombası olan karnıyarık poğaça tarifi için sizi hemen şimdi mutfağa davet ediyoruz!
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 çay bardağı süt2
1 çay bardağı ılık su3
1 çay bardağı sıvı yağ4
2 yemek kaşığı şeker5
1/2 yemek kaşığı tuz6
1 adet yumurta beyazı7
2 yemek kaşığı maya8
6-7 çay bardağı un9
1 kase domates10
1 kase biber11
1 kase peynirTarif
1
Derin bir kaba sütü, suyu ve mayayı koyup beş dakika dinlendirin sonra diğer malzemeleri de ekleyip yavaşça unu da ekleyip ele yapışmayacak ama çok yumuşak bir hamur elde edin.
2
Üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin ve küçük bezeler yapıp yuvarlak bir şekilde açın.
3
İçine peyniri koyup ortaya birleştirerek kapatın ve ters çevirip yağlı tepsiye dizin.
4
Üzerine yumurta sarısını sıvı yağla açıp sürün. Susam ve çörek otu serpeleyip makasla karnını yarın. Domates ve biberi yerleştirip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.