Karnabahar Topları

Karnabaharın bu versiyonu sevmeyenlere de kendini sevdirecek türden. Özellikle karnabahar yemeyen çocuklar karnabahar toplarını çok sevecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet orta boy karnabahar

1 adet havuç

1 adet yumurta

1 çay bardağı lor peyniri

2 yemek kaşığı un

1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı mısır unu

Karnabaharı yumuşayana kadar haşlayalım, ezelim, suyunu sıktıralım.

İnce kıyılmış maydanoz, yumurta, havuç rendesi, peyniri, unu, tuzu ve baharatları ilave edelim.

Elimizle yuvarlayalım, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.