Karnabahar Steak
Karnabahar steak tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet karnabahar2
1/2 su bardağı zeytinyağı3
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber4
1 tatlı kaşığı kimyon5
1 tatlı kaşığı zerdeçal6
3 diş sarımsak7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı kuru biberiyeTarif
1
Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırıyoruz.
2
Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
3
Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
4
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.