Karnabahar Püreli Sütlü Dil Balığı

Karnabahar Püreli Sütlü Dil Balığı

Balığı temizleyip kılçıklarını çıkardıktan sonra ikiye kesin. Un ile tuzu karıştırıp balıkları iyice unlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Balıkların her iki tarafını da pişirip limon sıkın. Kapari ile sütü ilave edip 1-…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 dil balığı
2
1 çay bardağı un
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 çay bardağı süt
5
Yarım limon
6
Kapari
7
Dereotu
8
Tuz
9
1 küçük boy karnabahar
10
100 gr labne peyniri
11
Yarım limonun suyu

Tarif

1

Balığı temizleyip kılçıklarını çıkardıktan sonra ikiye kesin. Un ile tuzu karıştırıp balıkları iyice unlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Balıkların her iki tarafını da pişirip limon sıkın. Kapari ile sütü ilave edip 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Karnabahar püresi için, karnabaharı haşlayın. Çiçeklerini ayırıp püre haline getirin. Labne peyniri, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave edip tekrar karıştırın. Balıkları servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip püre ile birlikte servis yapın.

2

Daha farklı bir yemek arıyorsanız, tavada dil balığı tarifi ne göz atabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle