Karnabahar Mantısı
Hem pratik hem oldukça lezzetli bir tarif. Hamursuz ve kolay bir mantı arıyorsanız nefis lezzetiyle karnabahar mantısı tam size göre.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy karnabahar2
1 su bardağı un3
1 su bardağı galeta unu4
1 su bardağı sıvı yağ5
3 adet yumurta6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 kase sarımsaklı yoğurt8
1 yemek kaşığı salça9
1 su bardağı sıcak su10
1 tatlı kaşığı tereyağı11
1 tatlı kaşığı pul biberTarif
1
Öncelikle karnabaharları küçük parçalara ayırıp haşlayalım.
2
Daha sonra haşlanan karnabaharları sıcağı çıktıktan sonra önce beyaz una daha sonra yumurtaya sonrada galeta ununa banarak kızdırdığımız yağda kızartalım.
3
Bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosu hazırlayalım.
4
Kızaran karnabaharların üzerine önce yoğurdu daha sonra sosu gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.