Karnabahar Köftesi
Peki neler mi var karnabahar köftesi tarifinde? Yeşillikler, haşlanmış karnabahar, yumurta, az miktarda un, rendelenmiş kaşar peyniri ve bolca baharat...
60
dakika
259
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy karnabahar2
1 adet yumurta3
1 adet soğan4
5-6 dal maydanoz5
1 çay bardağı un6
1/2 çay bardağı galeta unu7
1/2 çay kaşığı tuz8
1/4 çay kaşığı karabiber9
1/2 su bardağı sıvı yağTarif
1
Karnabaharı çiçeklerine ayırarak kaynar suya atın, yumuşayana kadar pişirin.
2
Yumuşayan karnabaharları çatalla ezin.
3
İçine diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
4
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
6
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Besin Değerleri
259
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ