Karnabahar Graten

Karnabahar Graten

Karnabahar graten tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir graten hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin. Afiyetler...

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy karnabahar
2
1 adet yumurta
3
2 yemek kaşığı un
4
1 su bardağı yoğurt
5
1/2 çay bardağı sıvı yağ
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı pul biber
9
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Karnabaharları çiçeklerine ayıralım yıkayıp tencereye alalım, 15 dakika kadar haşlayalım.

2

Haşlanan karnabaharı soğuması için geniş bir tepsiye alalım.

3

Bir kapta sosunu hazırlamaya başlayalım; yumurta, yoğurt, un, sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştıralım.

4

Oda sıcaklığına gelmiş olan karnabaharın üzerine gezdirelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben 20 dakika pişirdim.

5

Karnabaharı fırından çıkarıp kaşar peyniri serpelim ve 8-10 dakikada bu şekilde kızartalım.

6

Fırından çıkardığımız karnabaharı bıçakla dilimleyip servis yapalım. üzerine maydanoz serpebilir, limon sıkarak yada sarımsaklı yoğurt dökerek yiyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle