Karnabahar Çorbası
Kış sebzesi karnabahar, tariflerde kızartma, salata ya da sulu yemek olarak karşımıza çıksa da içimizi ısıtacak bir çorba yapımına da oldukça uygun.
40
dakika
250
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy karnabahar2
1 adet orta boy kuru soğan3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 diş sarımsak5
1 adet orta boy patates6
1 yemek kaşığı tereyağı7
1 yemek kaşığı un8
1,5 su bardağı süt9
4 su bardağı suTarif
1
Karnabahar çorbası için patates, soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp soteleyin.
2
<p>Ardından yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız <span class="il">karnabahar</span>ı ekleyin ve kavurun. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin. </p>
3
<p>Sütü ekleyin. Suyunu, tuzunu ve baharatını da koyup karıştırın.</p>
4
<p>Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. </p>
5
<p>Piştikten sonra blenderdan geçirin. </p>
6
<p>Karnabahar çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.</p>
Besin Değerleri
250
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ