Karışık Salata
Tüm yeşillikleri soğuk, sirkeli suda 5 dakika bekletin ve tek tek yıkayarak süzgece alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 yaprak kıvırcık marul2
2 Yedikule marulu3
10 yaprak baby ıspanak4
Akdeniz yeşillikleri5
3 kırmızı fındık turp6
Yarım çay bardağı zeytinyağı7
1 limonun suyu8
Taze kekik9
TuzTarif
1
1. Tüm yeşillikleri soğuk, sirkeli suda 5 dakika bekletin ve tek tek yıkayarak süzgece alın.
2
2. Bir sebze kurutucu yardımıyla ya da kağıt havlu üzerinde kurutun.
3
3. Yeşillikleri elinizle kopartarak büyük bir kaseye alın.
4
4. Kırmızı turpları kabuklarını soymadan ince dilimleyin ve salata karışımına ekleyin.
5
5. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alın tuz ve taze kekik yaprakları ile tatlandırıp salatanın üzerine gezdirin.
6
6. Servis yapın.