Karışık Piyaz

Karışık piyaz tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori salata tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış kuru börülce

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 adet rendelenmiş havuç

1 su bardağı mor lahana

1 adet soğan

1/2 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

Haşlanmış bakliyatları bir derin kaseye alıyoruz, yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz, havucu rendeliyoruz.

Limonun suyunu, zeytinyağını, sumak, tuz ve nar ekşisini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.