Karışık Mantar Salatası

Karışık Mantar Salatası

Lezzet'in salata tarifleri ile iftar sofralarınıza tat katın. Derin bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını alın. Bir diş sarımsağı ince kıyıp tavaya ilave edin. Sarımsaklar hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 istiridye mantarı
2
4 kestane mantarı
3
4 kültür mantarı
4
Akdeniz yeşilliği
5
1 çay bardağı ceviz içi
6
2 kurutulmuş domates
7
100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
8
1 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 diş sarımsak
10
Yarım çay bardağı zeytinyağı
11
Yarım limonun suyu
12
Tuz
13
Karabiber

Tarif

1

Lezzet'in salata tarifleri ile iftar sofralarınıza tat katın. Derin bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını alın. Bir diş sarımsağı ince kıyıp tavaya ilave edin. Sarımsaklar hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.

2

Dilimlediğiniz mantarları tavaya ekleyip iki dakika orta ateşte karıştırarak soteleyin.

3

Yeşillikleri salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kuru domatesleri ilave edip, ceviz içlerini serpiştirin. Sotelediğiniz mantarları yerleştirin.

4

Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle