Karidesli Lazanya

Karidesli Lazanya

Domatesleri rendeleyin. Biberleri 1 cm kalınlığında doğrayın. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında 1 dakika kavurun. Karidesleri ekleyip yüksek ateşte soteleyin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 yaprak lazanya
2
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 diş sarımsak
4
500 gr karides
5
4 domates
6
1 yemek kaşığı salça
7
2 sivri biber
8
Tuz
9
Karabiber
10
Kırmızı pul biber
11
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
12
40 gr tereyağı
13
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
14
2 yemek kaşığı tepeleme un
15
3 su bardağı süt

Tarif

1

Domatesleri rendeleyin. Biberleri 1 cm kalınlığında doğrayın. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında 1 dakika kavurun. Karidesleri ekleyip yüksek ateşte soteleyin.

2

Salça, domates ve biberleri ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın.

3

Ayrı bir tencerede tereyağını eritip ayçiçeği yağını ekleyin. Unu ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.

4

Lazanyaları ortadan ikiye bölün. Porsiyonluk tabakların tabanlarını yağlayıp bir parça lazanya yerleştirin.

5

Üzerine bir miktar beşamel sos sürüp karides karışımının 1/3’ünü yayın ve tekrar lazanya yerleştirin. Kaşar peyniri serpiştirip aynı işlemi yineleyin.

6

En üste kaşar peyniri serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle