Karidesli Dip Sos

Karidesli Dip Sos

Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyunu sıkıp kaynamakta olan suya ilave edin. Karidesleri ekleyip 4 dakika haşlayın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr ayıklanmış karides
2
4 su bardağı su
3
1 limon
4
125 gr tereyağı
5
2 yumurta
6
2 çorba kaşığı mayonez
7
Birkaç damla
8
1 çay kaşığı kekik
9
Tuz
10
Karabiber
11
1 yeşil elma
12
6 dilim tost ekmeği
13
Birkaç nane yaprağı

Tarif

1

Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyunu sıkıp kaynamakta olan suya ilave edin. Karidesleri ekleyip 4 dakika haşlayın.

2

Süzüp soğumaya bırakın. Robota alıp ezerek püre haline getirin.

3

Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Hazırladığınız karides püresine ekleyip köpüklü bir krema kıvamına gelinceye kadar robotta 2 dakika karıştırın. Karışımı derin bir kâseye alın.

4

Yumurtaları ayrı bir kâseye kırıp çırpın. Mayonez, tabasco sosu, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip düzgün bir karışım oluncaya kadar çırpmaya devam edin. Elmayı kabuğuyla dilimleyin.

5

Mayonezli sosu karides püresiyle karıştırıp buzlukta 2 saat bekletin. Çözülünce küçük sos kaselerine alın.

6

Ekmekleri kalp şeklinde kesip kızartın. Nane, ekmek ve elma dilimleriyle süsleyip servis yapın.Afiyet olsun.

7

Yemeklere lezzet katmak için, nefissos tariflerine göz atın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle