Karamelli Ve Fındıklı Tart

Karamelli Ve Fındıklı Tart

Minik tart kaseleri ve iç harcı ile sunulan karamelli ve fındıklı tart nasıl yapılır? Sorunun cevabı için tarife geçebiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
245 gr un
2
3 yemek kaşığı toz badem
3
6 yemek kaşığı toz şeker
4
1 tutam tuz
5
85 gr soğuk tereyağı
6
Yarım su bardağı krema
7
60 gr margarin
8
Yarım su bardağı bütün fındık içi
9
Yarım su bardağı toz şeker

Tarif

1

Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Un, badem, şeker ve tuzu karıştırın. Küp şeklinde kesilmiş tereyağını ekleyip ekmek kırıntısı görünümünde olana kadar karıştırmaya devam edin.

2

Hızlı hareketlerle yoğurun. Tart kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba elinizle hafifçe bastırarak yayın. Kenarlarda oluşacak fazlalıkları bıçakla kesin.

3

Sıcak fırında 25 dakika pişirin ve fırından alıp ılınmaya bırakın. Karamel sos için, şekeri tavaya alın ve karıştırmadan yüksek ateşte erimesini sağlayın.

4

Tamamen eridikten sonra margarini ekleyin ve hızlıca karıştın. Tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve karıştırarak kremayı ekleyin.

5

Karamel sosunu soğuması için ara sıra karıştırarak bekletin. Fındık krokan için, şekeri bir tavada eritin içine bütün fındıkları ekleyip karıştırın.

6

Ocaktan alıp yağlı kağıt üzerine yayın ve soğumasını bekleyin. İyice soğuduktan sonra krokanı gelişi güzel kırın.

7

Tart hamurunun üzerine karamel sosunu yayın ve üzerine fındık krokan parçaları serpiştirin. 1 saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle