Karamelli Şeftalili Kek

Karamelli Şeftalili Kek

Lezzet şöleni olacak, tadı damakta kalacak bir kek tarifimiz var! Karamelli şeftalili kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalımi

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet şeftali
2
4 yemek kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
3 yemek kaşığı krema
5
3 adet yumurta
6
1 su bardağı toz şeker
7
1/2 su bardağı yoğurt
8
1/2 su bardağı sıvı yağ
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilin
11
2 su bardağı (bir parmak eksik) un

Tarif

1

Esmer şekeri tavaya alıp kısık ateşte eritiyoruz. Eridiği zaman tahta kaşık ile tereyağı ve kremayı ekleyip karıştırıyoruz.

2

İnce ince dilimlediğimiz şeftalileri içerisine alıp 10-15 dakika pişiriyoruz.

3

3 yumurtayı şekerle çırpıp kabartıyoruz. İçerisine yoğurt sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıp vanilin, kabartma tozu ve un ekleyip en düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.

4

Baton kek kalıbına pişirme kağıdı serip pişen şeftalileri sık bir şekilde içerisine diziyoruz. Şeftalilerin piştiği karameli bir kenara ayırıyoruz.

5

Şeftalilerin üzerine kek karışımını döküp 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kürdan kontrolüyle pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

6

Pişen kekimiz soğuyunca servis tabağına kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz. Şeftalilere zarar vermeden nazikçe pişirme kağıdını ayırıyoruz.

7

Kalan karamelli sosu üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle