Karamelli Patlamış Mısır
Karamelli patlamış mısır tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı mısır2
1 yemek kaşığı sıvı yağ3
4 yemek kaşığı esmer şeker4
1 çay kaşığı pekmez5
2 yemek kaşığı tereyağı6
1/2 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karbonat8
1 çay kaşığı toz tarçınTarif
1
Mısırları 1 yemek kaşığı yağ ile patlatın. Patlamamış taneleri ayırıp kalanını ısıya dayanıklı bir kaseye alın.
2
Orta boy bir sos tenceresinde esmer şeker, pekmez, tereyağı ve tuzu sürekli karıştırarak eritin.
3
Tüm malzemeler eriyince karıştırmayı bırakın ve kısık ateşte 1 dakika pişirin. Karbonatı ve tarçını ekleyip karıştırın ve sıcak karışımı patlamış mısırların üzerine dökün.
4
Bir spatula yardımıyla iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.