Karamelli Muhallebi

Karamelli Muhallebi

Karamelli muhallebi tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir muhallebi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1/2 su bardağı şeker
3
1 adet yumurta sarısı
4
3 yemek kaşığı un
5
3 yemek kaşığı nişasta
6
1 paket krema
7
1 paket vanilya
8
1 su bardağı toz şeker
9
1,5 su bardağı su
10
1,5 yemek kaşığı nişasta
11
1/3 paket krema

Tarif

1

Muhallebi için; süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alıp iyice karıştırınız. Orta ateşte ocağa alıp muhallebi kıvam alana kadar pişiriniz.

2

Kaynayınca ocaktan alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra krema ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıp cuplara eşit bir şekilde paylaştırınız.

3

Karamel için şekeri yapışmaz tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eriyene kadar pişiriniz.

4

Su içerisinde nişastayı eritip eriyen şekerin içine katıp kaynayan kadar pişiriniz.

5

İçerisine kalan kremayı ekleyip ocaktan alınız ve muhallebilerin üzerine eşit miktarda paylaştırınız.

6

Dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle