Karamelli Kurabiye

Karamelli Kurabiye

Karamelli kurabiye tarifiyle evinizde enfes bir kurabiye hazırlamaya hazır olun. Çay saatlerinize çok yakışacak bu tarifi çok seveceksiniz.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı un
2
125 gram tereyağı
3
1/2 su bardağı mısır nişastası
4
1/2 su bardağı şeker
5
1 adet yumurta
6
1 yemek kaşığı sirke
7
1 yemek kaşığı yoğurt
8
1 paket kabartma tozu
9
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10
150 gram tereyağı
11
1 su bardağı şeker
12
1 yemek kaşığı su
13
100 gram bitter çikolata

Tarif

1

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

2

Unu bir kaba eleyin.

3

Tüm malzemeyi ilave edin ve hamur homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

4

Homojen kıvama gelen hamurudan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hafifçe bastırın ve pişirin.

5

Fırından çıkan kurabiyeleri soğutun.

6

Kurabiyeler soğurken, karamel için tavaya margarini, şekeri, suyu alın ve yaklaşık 10 dakika karamel rengini alıncaya kadar spatula yardımıyla karıştırarak pişirin.

7

Renk alan karameli kaşık yardımıyla kurabiyelerin ortasına yerleştirin.

8

Erimiş bitter çikolatayı kurabiyelerin üzerinde gezdirin ve oda sıcaklığında dinlendirin. Çikolatalar donunca kurabiyeleriniz hazır demektir. Afiyetler olsun!