Karamelli Kek

Karameli kekin içinde denemeye ne dersiniz? Hiç kimse karamelli keke kayıtsız kalmayacak... Çok şık ve çok ama çok lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı vanilya aroması

1 su bardağı şeker

250 mililitre krema

1 tutam tuz

1 tatlı kaşığı damla çikolata

Öncelikle karameli hazırlamak için şekeri bir tavaya alıp karamel haline getirin.

Dikkatli bir şekilde kremayı ekleyip karıştırın. Karamel eriyene kadar pişirin.

Tuzu da ilave edip ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Kek için sıvı malzemeleri (yumurta, süt, sıvı yağı, vanilya ve karamel sosunu) bir kapta çırpın.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar karştırın.

Yağlanmış baron kek kalıbına aktarın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.