Karamelli Cupcake
Tereyağı ve şekeri geniş bir kapta orta hızdaki mikserle karıştırıp yumurtayı ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
140 gr un2
100 gr toz şeker3
20 ml krema4
70 ml süt5
Karamelize edilmiş şeker parçaları6
10 ml karamel7
70 gr tereyağı8
1.5 çay kaşığı kabartma tozu9
1 büyük boy yumurta10
1 tutam tuz11
Yarım çay kaşığı vanilya aromasıTarif
1
Tereyağı ve şekeri geniş bir kapta orta hızdaki mikserle karıştırıp yumurtayı ekleyin.
2
Karışım homojen bir hal aldığında kremayı ilave edip karıştırın. Ardından tuz, un ve kabartma tozunu aynı anda ekleyin.
3
Düşük devirde iyice karıştırdıktan sonra süt ve vanilya aromasını da ekleyerek orta devirde karıştırmaya devam edin.
4
Son olarak, karameli karışıma ilave edip çok hafif karıştırın ve muffin kaplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin. İçlerine harcı paylaştırın.
5
Kaplardaki harcın üzerine karamelize edilmiş şeker parçalarını ekleyin. 170 derecede yaklaşık 17 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alıp soğutun. Üzerini frosting ile süsleyip servis yapın.