Karamelize Soğanlı ve Kuru Üzümlü Ispanak
Karamelize soğanlı ve kuru üzümlü ıspanak tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kilogram ıspanak2
1 adet kuru soğan3
1 kahve fincanı kuru üzüm4
1 kahve fincanı zeytinyağı5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı şeker7
3-4 yemek kaşığı yoğurtTarif
1
Ispanakları yıkayıp temizliyoruz ve ince ince doğruyoruz.
2
Soğanı yarım halka şekilde incecik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
3
Soğan kavrulurken içerisine kuru üzüm ve toz şekeri ilave ediyoruz. Karamelize olana kadar tekrar kavuruyoruz.
4
En son doğranmış ıspanakları da ekleyip, 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz. Yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun.