Karamelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası

Yediğiniz tüm patates salatalarını unutturacak bir tarif var menüde. Karamelize soğanlı bu patates salatasını mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5-6 adet patates

1 adet büyük boy soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

4-5 dal taze soğan

1/2 demet dereotu

10-12 adet kornişon turşu

4-5 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt

1 yemek kaşığı (tepeleme) hardal

1 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Patatesleri soyup kare kare keselim ve yaklaşık 15 dakika kontrollü haşlayalım.

O sırada soğanları karamelize yapalım ve yeşillikleri temizleyip doğrayalım.

Bir kasede sosu hazırlayalım, haşlanan patatesleri soğumaya bırakalım.

Ve her şeyi birleştirip güzelce karıştıralım, baharatları damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.