Karamel Dolgulu Dev Kurabiye

Karamel Dolgulu Dev Kurabiye

İçinizdeki kurabiye canavarını tetikleyecek bir kurabiye tarifi biliyoruz. Karamel dolgulu dev kurabiye tarifi ile o canavarı ortaya çıkarmanın vakti geldi.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı un
2
1 adet yumurta
3
1/4 su bardağı toz şeker
4
50 gram tereyağı
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
3 yemek kaşığı damla çikolata
7
1/2 su bardağı şeker
8
1/2 su bardağı krema
9
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Tereyağı ve şekeri derin bir kapta mikserle çırpın.

2

Üzerine yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

3

Un ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun.

4

Damla çikolataları hamura ekleyerek, hamuru dinlenmeye bırakın.

5

Karamel sos için; şekeri tencereye koyun ve kısık-orta ateşte eritin.

6

Kremayı eriyen şekere ekleyerek, homojen olana kadar karıştırın.

7

Krema ile katılaşan şeker tekrar eridiğinde nişastayı çok az suda çözdürerek ekleyin ve güzelce karıştırın, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

8

20 cm'lik kek kalıbına ya da fırına girebilen bir tavaya pişirme kağıdı serin ve fırını 180 dereceye ısıtın.

9

Kurabiye hamurunuzun yarısını kalıba yerleştirin. Üzerine ılıyan karamel sosu yayın.

10

Hamurun diğer yarısını elinizle büyüterek, karamel sosun üzerine yerleştirin.

11

180 derece fırında 30 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle